L’Herbe village ostréicole est l’un des douze villages qui compose la commune de Lège-Cap-Ferret, situé sur la rive-est de la presqu’île du Cap-Ferret. Ce qui frappe quand on aborde ce village ostréicole, ce sont les couleurs de ces cabanes…
Chaque maison a des volets d’une nuance différente, il n’y a aucune règle en la matière, et pour cause : il se dit que depuis longtemps, on utilise les fonds de pots de peinture qui servent à peintre les bateaux sur les volets. C’est l’endroit idéale pour déguster les huîtres et les coquillages produits localement.
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